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Almidones modificados Retención de humedad, reemplazo de grasa y huevo, mejora consistencia
Gomas Xanthan , Guar Agente de viscosidad
Fosfatos Regulador de pH, Agente Leudante
Sorbato Conservador
Aspartame Edulcorante
Asesulfame Edulcorante
Dextrosa Sustitución de sólidos, costra color caramelo al pan y galletas
Especias Sabor
Benzoato Conservador
Bioxitral Fungicida Bactericida de Amplio Espectro
Maltodextrina Sustituto de sólidos

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